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12 June 2006

.:: sandocha


Receita mais ou menos copiada de um sítio aqui em Barcelona que eu nunca me lembro do nome, de uma sandes que parece ter gosto a céu.

. um Papesseco, ou qq coisa com bom aspecto para fazer uma sandocha
. um bocado de rúcula
. queijo de cabra
. azeite
. mel
. pinhões

abre-se o pão. forra-se o fundo com rúcula. umas fatias de queijo por cima. pinhoes encrustados no queijo para não fugirem ( se possivel picados). faz-se um vinagrete com azeite e mel e espalha-se a gosto por cima do queijo. fechar sandes. comer.
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Jake Simms
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